管理栄養士の塩分に関する様々なお話

管理栄養士の立場から、食事にまつわる塩分の様々なお話をします。

2017-08-05から1日間の記事一覧

塩分を減らすコツ・基本編

皆さん、こんにちは! 今回は厚生労働省が出している塩分目標量(男性8g、女性7g)を達成するコツについてです。 前回お話した通り、日本人の塩分摂取量は平均で男性11.1g、女性9.4gとなっています。 男性で3.1g、女性で2.4g多い計算になりますね。 和食は…