管理栄養士の塩分に関する様々なお話

管理栄養士の立場から、食事にまつわる塩分の様々なお話をします。

2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧

亜鉛不足は減塩の敵!

皆さん、こんにちは! 塩分控えめの食事をしているけれど、いまいち味がしないという方はいませんか? 個人の味の好みももちろんありますが、もしかしたら味を感じにくい味覚障害の可能性もあります。 同じ料理を食べていても、塩味に満足する方と、物足りない…

塩を食事以外にも活用!2

皆さん、こんにちは! 前回は、塩をうがいとお風呂に使ってみようという話でした。 今回も、食事以外の塩の使い方について紹介していきたいと思います。 年末の時期にやることといえば大掃除ですね・・。 でも、年賀状を書いたり、仕事を片付けたりと忙しい…

塩を食事以外にも活用!

皆さん、こんにちは! 塩は味付けや下ごしらえなどに使っていますが、食事以外でも様々な方法で活用できる!ということで面白い塩の利用方法についてです。 今回は、この寒い季節にぴったりの使い方を2つ紹介します。 ・塩を使ってうがい これからの季節は、…