管理栄養士の塩分に関する様々なお話

管理栄養士の立場から、食事にまつわる塩分の様々なお話をします。

2017-09-23から1日間の記事一覧

塩は細菌類の増殖を抑える!

皆さん、こんにちは! 今回は塩を使うとどのような効果があるのか?を掘り下げてみたいと思います。 以前にも、ちらっとお話ししましたが、加工食品には賞味期限が長い商品が多いです。 これらの加工食品には塩が多めに使われているので注意!ということでし…